Mein Name ist Andrea Wyler Leber. Ich bin Vorstands-Mitglied des PopUp-Vereins und ich
führe das Shop Management unseres kleinen aber feinen Zirkuswagen-Betriebes.
Angefangen im April mit dem Eröffnungs-Event, den einzelnen Betriebstagen, über einen
Mini-Food-Market, zwei EM-Public-Viewings und einem Flohmarkt bis hin zu Beet-Events
und mittlerweile wöchentlichen Bar-Abenden können wir bereits auf ein erfolgreiches erstes
halbes Betriebsjahr zurückblicken.
Als Verantwortliche für den Aufbau, Erst-Einrichtung und die Abläufe kann ich auch
diesbezüglich auf eine spannende und natürlich auch herausfordernde Zeit zurückschauen.
Mit dem Konzept der stets wechselnden Shop Manager:innen gibt es immer wieder Inputs
und neue Überlegungen in alle Richtungen. Aber so soll ein Verein mit vielen freiwilligen
Einsatz-Stunden ja auch funktionieren – und möglichst breite Ideen unter einem Dach
bündeln. So werden nebst dem Standard-Angebot nämlich auch stets spezielle kulinarische
Kreationen und Drinks der jeweiligen Shop Manager:innen angeboten.
Am besten einfach mal vorbeischauen und geniessen – und vielleicht gar selber Shop
Manager:in werden – auf unserer Homepage findest Du unsere geplanten Betriebstage und
Events sowie alle weiteren Infos.